Gâteau de semouline aux fruits rouges

Moelleux aux fruits rouges et semoule fine (2)

Gâteau de semouline aux fruits rouges :

Ingrédients
– 1 yaourt
– 1 pot de yaourt de farine
– 2 pots de semouline
– 1/2 pot d’huile ou de beurre fondu
– 2 pots de sucre en poudre
– 1/2 sachet de levure chimique
– Mélange de fruits rouges
– 3 œufs

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.

Mettre le yaourt dans un récipient, ajouter le reste des ingrédients (comme un gâteau au yaourt), sauf les fruits rouges

Une fois le mélange bien homogène, ajouter les fruits rouges délicatement à l’aide d’une Maryse sans trop mélanger.

Verser la préparation dans un moule chemisé et enfourner pour 35 minutes, en baissant à 170°C.

Vérifier la cuisson du gâteau et le sortir du four, laissé refroidir et déguster.

Bon appétit !

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