Méli-mélo de saveurs

Méli-mélo de saveur (2).JPG

Méli-mélo de saveurs pour 4 personnes :

Liste de course :

-1 avocat

16 belles crevettes roses

-200g de pâtes coudées rayées

-4 oignons nouveaux avec tiges

-3 poignées de roquette

-8 tomates cerise

-1 citron

-Huile d’olive

-Sel et poivre

Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée, pendant 11 minutes. Les rafraichir aussitôt et les égoutter.

Peler, ouvrer et dénoyauter l’avocat, puis le citronnée, ensuite détailler-le en petits morceaux.

Peler les oignons et émincer-les avec la tige. Décortiquer les crevettes.

Couper les tomates en deux.

Disposer les pâtes, la roquette, l’avocat, les tomates, oignons et crevettes dans des ramequins.

Émulsionner l’huile avec le jus du citron, saler et poivrer, puis verser sur les salades.

Servir bien frais.

Bon appétit !

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s